Neujahrs Abendessen
Dec 31, 2022 19 - 24
Silvester
8 Kurse
150,00 €
🎁 Amuse-bouche
Vorspeisen
Garnelen lila
Blumenkohl, Kaviar und weiße Schokolade
Tolle Leber, Panettone, Port und Trüffel
Erste
Tortelli, Hirsche, Seeigel und fermentierte Porcini -Pilze
Risotto, Hummer, Yuzu und Pepper Sancho
Zweite
Rombo, Kartoffelpavé und Champagne -Sauce
Vecchia Vacca -Filet in Wellington
🎁 Pre-dessert
Nachtisch
San Silvestro Explosion
🎁 Small Bakery
Nach Mitternacht Cotechino und Linsen und
🥂 Ein Toast mit einem Kelch von Chamapgne von Alexandre Motornet
Neujahrsreservierungsinformationen
Danke für dein Interesse. Wir sind jedoch ausverkauft.